AcasăStiri Brasov''Caiete de Rețete. Ediția de Brașov'', printre proiectele câștigătoare în sesiunea co-finanțată de Primăria Municipiului Brașov

”Caiete de Rețete. Ediția de Brașov”, printre proiectele câștigătoare în sesiunea co-finanțată de Primăria Municipiului Brașov

Date:

Proiectul ”Caiete de Rețete. Ediția de Brașov” este unul dintre printre proiectele câștigătoare din sesiunea co finanțată de Primăria Municipiului Brașov.


”Caiete de Rețete” este un proiect independent, ce își propune să adune caiete din cât mai multe cartiere ale Brașovului, să le arhiveze, analizeze și promoveze. Oamenii care participă cu propriile caiete de familie vor deveni ambasadori ai demersului, învățând odată cu toți cei care intră în contact cu proiectul că patrimoniul
personal își are locul în rețeaua turistică locală, națională sau internațională. 

Demersul face astfel un prim pas pentru a include gastrodiplomaţia pe agenda publică.

Cu ajutorul brașovenilor, vor fi fotografiate Caietele de Rețete și le vom transcrie, ca mai apoi să-și găsească loc de cinste pe o platformă online în pregătire. 

Cu șase dintre păstrătorii de caiete vom face o serie de mini-documentare dedicate brașovenilor parte dintr o serie de 18, filmate în țară și București, în cadrul altor două finanțări publice. 

Conținutul caietelor colectate urmează a fi interpretate și documentate într-o serie de texte scrise de experți în gastronomie și științe sociale, ca bază pentru
oricine dorește să integreze caietul în _circuitul patrimoniului personal.

Cu echipa de proiect vă puteți întâlni pe teren, dar și la
Street Delibery Brașov cu prăjituri și chef de dat detalii 🙂
Iar în librăriile  Cărturești și-n trei cartiere ale orașului –
cartierul Tractorul vechi, cartierul Astra și cartierul Răcădău, cu
o expoziție Omagiu Caiete de Rețete, adusă gustului preferat, găsit
prin ceilalți și gătite acasă de către cei care ne-au crescut.

spot_img

Stiri Alba

Stiri Brașov

Brașovenii își vor putea exersa aptitudinile artistice în grădinile muzicale

Primăria Brașov a semnat contractul pentru furnizarea și montarea...

Stiri Harghita

Angajări la Serviciul Public Local de Termoficare, Apă și Canalizare Gheorgheni, județul Harghita

Serviciul Public Local de Termoficare, Apă și Canalizare Gheorgheni,...

Evenimete

Stirile HITFM

spot_img