Surprinde-ți oaspeții cu un grătar delicios! Iată ce trebuie să faci!

albaalba

Zilele calduroase de vara ne determina parca sa petrecem cat mai mult timp in aer liber si sa ne bucuram de natura in moduri care mai de care mai inedite. Nu mai reprezinta niciun fel de noutate faptul ca asteptam vara si pentru a ne bucura altfel de momentele petrecute cu cei dragi si cum altfel, daca nu prin a organiza un gratar, care devenit mai degraba un moment decat strict un fel culinar. Pentru ca ne dorim ca totul sa iasa cat mai bine, iar atmosfera sa fie cat mai placuta, acest lucru inseamna ca exista cateva detalii importante pe care ar trebui sa le punem la punct si care nu se limiteaza strict la gratarul in sine. Asadar, daca ai stabilit deja momentul cand se va petrece aceasta intalnire, nu ramane decat sa pui la punct aspectele ce tin de atmosfera si desigur gratarul in sine.

Este absolut firesc sa ne dorim sa ii surprindem pe cei dragi ori de care ori avem ocazia, de aceea este important sa incepi sa pregatesti totul cu ceva timp inainte. Fii insa fara griji, pentru ca am pregatit pentru tine cateva sfaturi ce iti pot fi de un real ajutor atunci cand iti doresti sa pregatesti un moment cu adevarat memorabil pentru cei dragi. Iata cum faci asta!

Asigura-te ca folosesti carne proaspata

Un gratar delicios necesita in mod cert utilizarea exclusiva a carnii proaspete. Astfel, indiferent ca alegi carne de pui, de porc sau de manzat, aceasta trebuie in mod obligatoriu sa fie proaspata pentru a avea parte de un gratar savuros si suculent. Astfel, este de dorit sa te asiguri ca achiztionezi carnea fie in ziua cu pricina, fie cu 1-2 zile inainte.

Curata foarte bine gratarul

Curatarea corespunzatoare a gratarului reprezinta o parte importanta din procesul de pregatire al unui gratar absolut delicios. Cel mai probabil nu este prima data cand utilizezi gratarul, astfel ca pe acesta raman diferite resturi de la gratarul precedent, astfel ca trebuie curatat foarte bine inainte de a fi utilizat din nou. Pentru acest lucru, se poate utiliza o perie dura din sarma, care va indeparta foarte bine toate aceste resturi.

Tine cont de ordinea gatirii

Cel mai probabil vei pregati mai multe tipuri de carne, astfel ca este important sa respecti ordina gatirii acesteia. Mai exact, carnurile cel mai putin procesate trebuie puse prima data pe gratar, pentru ca au nevoie de mai multa caldura, astfel incat sa fie patrunse cat mai bine. Urmatorii la rand sunt micii, carnatii sau frigaruile, urmate de legume la gratar si peste.

Nu uita de atmosfera

Pentru ca gratarul sa fie complet, este esential sa nu uiti in acelasi timp si de aspectele care tin de atmosfera. Mai precis este important sa te asiguri ca dispui de mese si scaune confortabile pentru gradina, de muzica in surdina, dar si de cateva bauturi care sa acompanieze deliciosul gratar. Este de asemenea indicat sa nu lipseasca nici zambetele si voia buna, pentru ca in fond, un gratar nu se limiteaza doar la a manca, ci si la a ne simti bine in compania celor dragi.

The post Surprinde-ți oaspeții cu un grătar delicios! Iată ce trebuie să faci! appeared first on albapesurse.

Post-ul Surprinde-ți oaspeții cu un grătar delicios! Iată ce trebuie să faci! apare prima dată în Stiri din alba Ziarul Apulum.

Source: Stiri Alba

Stirile Hit FM