Patronul braseriei unde s-au înregistrat cazurile de toxiinfecție alimentară, amendat cu 2000 de lei

Written by on 14 February 2020

Inspectorii
Direcției de Sănătate Publică (DSP) Alba, în
urma primirii rezultatelor din Laboratorul D.S.P. Alba, la care s-a
evidențiat Salmonella în 2 coproculturi și Stafilococ aureus la 1
exudat faringian, recoltate de la angajații unității, precum și o
parte din testele de sanitație necorespunzătoare, au aplicat încă
o sancțiune cu amendă contravențională persoană fizică –
administrator braserie, conform prevederilor H.G. 857/2011, în
valoare de 2.000 lei.

Menționăm
că și în coproculturile recoltate de la pacienții internați a
fost identificată Salmonella.

Se menține în continuare sancțiunea complementară de suspendare temporară a activității braseriei unde au fost preparate produsele alimentare consumate de persoanele afectate, până la prezentarea unor buletine de analiză – teste de sanitație corespunzătoare, după efectuarea cu o firmă autorizată a operațiunilor de curățenie și dezinfecție cu produse biocide avizate de Ministerul Sănătății și normalizarea examenelor de laborator care atestă starea de sănătate a angajațior.

Post-ul Patronul braseriei unde s-au înregistrat cazurile de toxiinfecție alimentară, amendat cu 2000 de lei apare prima dată în Stiri din alba Ziarul Apulum.

Source: Stiri Alba

Tagged as

Current track

Title

Artist