Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba
desfășoară două anchete epidemiologice în urma a două suspiciuni de toxiinfecții
alimentare (TIA) înregistrate la evenimente private care au avut loc în noaptea de
sâmbătă spre duminică (2-3 septembrie). Unul dintre evenimente a avut loc în
municipiul Alba Iulia, iar celălalt în comuna Ocoliș.
Duminică, DSVSA Alba a fost notificată cu privire la apariția a două suspiciuni de TIA,
după ce persoane care au participat la cele două evenimente (o nuntă în Alba Iulia și o
cununie în Ocoliș) au prezentat simptome specifice ca urmare a consumului de alimente.
Echipe formate din inspectori ai Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța
Alimentelor, împreună cu reprezentanți ai Direcției de Sănătate Publică și ai
Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor Alba, s-au deplasat la fața locului pentru
a începe anchetele epidemiologice.
Inspectorii sanitar-veterinari și pentru siguranța alimentelor au efectuat verificări în teren,
axându-se pe condițiile de igienă, modul în care au fost produse, depozitate, transportate
și valorificate produsele alimentare, precum și pe condițiile structurale și tehnologice ale
unităților. Au fost verificate și existența substanțelor de dezinfecție și igienizare,
proveniența produselor alimentare, trasabilitatea acestora, respectarea regimului termic,
precum și alte aspecte relevante legate de siguranța alimentelor.
În urma verificărilor efectuate la sala de evenimente din Alba Iulia, s-au constatat
deficiențe privind etichetarea produselor alimentare și nerespectarea normelor stabilite de
Autoritatea Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor în ceea ce privește
întreținerea spațiilor de prelucrare. Astfel, a fost aplicată o amendă contravențională în
valoare de 20.000 de lei și a fost emisă o Ordonanță de suspendare temporară a activității.
În ceea ce privește unitatea din Ocoliș, s-a aplicat o amendă în valoare de 1.200 de lei pe
persoană fizică (fiind amendat organizatorul evenimentului privat) pentru comercializarea
directă către consumatorul final a produselor alimentare într-un spațiu neaprobat sanitar
veterinar și fără respectarea condițiilor de igienă prevăzute de legislația în vigoare. În
acest caz, produsele alimentare servite au fost aduse în regim propriu, nefiind preparate în
locația respectivă.
În acest moment există doar suspiciuni de toxiinfecții alimentare. Anchetele sunt în curs
de desfășurare și rezultatele definitive vor fi stabilite doar după finalizarea analizelor de
laborator pentru probele prelevate de la fața locului.
DSVSA Alba
The post Anchete ale DSVSA Alba în urma a două suspiciuni de toxiinfecții alimentare appeared first on albapesurse.
