DSP Alba a făcut public faptul că mai multe zeci de participanţi la o nuntă care a avut loc în Cetatea de Baltă au avut nevoie de îngrijiri medicale după ce au prezentat simptome de toxiinfecţie alimentară. În total, 38 de oameni au avut nevoie de îngrijiri medicale, dintre aceştia 21 fiind internaţi – 11 la spitalul din Blaj, 9 la Târnăveni şi unu la o unitate sanitară din Sibiu.
Mai multe probe recoltate de autorităţile sanitare de la pacienţi de la mai multe spitale indică prezenţa bacteriei Salmonella SPP.
Cei mai mulţi dintre cei intoxicaţi au forme clinice uşoare şi medii, însă există şi un caz cu infecţie renală acută, internat la ATI la Spitalul Târnăveni, precum şi un caz transferat la Spitalul de Pediatrie Sibiu de la Spitalul Blaj.
Autorităţile au suspiciunea că oamenii s-au îmbolnăvit după ce au consumat prăjituri ecler, furnizate de o cofetărie din judeţ, suspiciunea fiind susţinută de faptul că în rândul celor simptomatici sunt şi persoane care nu au participat la nuntă, dar au consumat eclere primite de la nuntaşi ca pachet pentru acasă.
”Menţionăm că în meniul de la nuntă nu era inclus eclerul. Din 38 simptomatici, 16 nu au participat la eveniment, doar au consumat eclerele aduse la pachet. Eclerele incriminate au fost produse la nivelul unităţii – Laborator cofetărie, judeţul Alba, conform afirmaţiilor celor 2 angajaţi ai unităţii care au preparat, porţionat şi ambalat eclerele. Echipa Serviciului de Control în Sănătate Publică Alba a efectuat, în data de 06.09.2022, 2 controale igienico-sanitare la U.A.T Comuna Cetatea de Baltă – Sală de evenimente Cămin Cultural şi Laborator cofetărie. Livrarea eclerelor a fost făcută de la punctul de lucru, ambalate în caserole de unică folosinţă care au fost preluate de la sediul laboratorului cu auto propriu de către organizatorul evenimentului (mire). Deoarece, conform declaraţiei administratorului existau comenzi luate pentru evenimente care se desfăşoară la sfărşitul acestei săptămâni (10 şi 11.09.2022), considerăm un risc pentru sănătatea publică funcţionarea în continuare a laboratorului de cofetărie. Ca urmare s-a procedat la suspendarea temporară a activităţii până la primirea tuturor rezultatelor de laborator şi remedierea deficienţelor constatate”, a transmis DSP Alba.
După primirea rezultatelor, dacă acestea sunt necorespunzătoare, se vor aplica măsuri de sancţionare suplimentare.
